食べる 暮らす・働く

秋田・土崎で飲食イベント「鍋カフェ」-県産フグのしょっつる鍋も

鍋料理がテーマの飲食イベント「鍋カフェ」ポスター

鍋料理がテーマの飲食イベント「鍋カフェ」ポスター

  • 0

  •  

 鍋料理がテーマの飲食イベント「鍋カフェ」が12月21日・22日、道の駅あきた港・セリオンリスタ(秋田市土崎港西1)で開かれる。

 「ライブ演奏を楽しみながら県産食材にこだわった鍋料理で冬の秋田を楽しもう」と、地域活性化活動などに取り組む「マルシェdeポート土崎運営協議会」が企画した。

[広告]

 当日、市内飲食店など6組が、野菜など県産にこだわったちゃんこ鍋や魚介鍋、ホルモン鍋のほか、秋田の郷土料理「しょっつる鍋」をアレンジして県産フグとハタハタのツミレを使った「ふぐしょっつる鍋」(以上500円)などのユニークな創作鍋料理も提供する。

 鍋料理に合わせ、「癒やし」をテーマに、オーラソーマや占い、ネイルケアなど23店が出店。そのほか、柳原れいさん、佐藤隆幸さん、男鹿の松田せい子さんら地元で活動するミュージシャン12組がライブ演奏も披露する。

 イベント担当者は「冬の秋田はイベントを楽しむ場が少ないが、地元で暮らす豊かさを共有する場にできれば」と来場を呼び掛ける。「音楽の演奏は地域にとって大切な文化。ミュージシャンへは『投げ銭』ならぬ『鍋銭』をお願いできれば」とも。

 開催時間は10時~16時。入場無料。

  • はてなブックマークに追加