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秋田・比内地鶏ダシ中華そばに新商品-「辛みそ納豆味」、秋冬限定販売

比内地鶏スープ入り鶏中華そば・辛みそ納豆味(調理例)

比内地鶏スープ入り鶏中華そば・辛みそ納豆味(調理例)

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 比内地鶏加工食品などを扱う秋田味商(潟上市)は9月1日、同社が展開する家庭調理用ラーメン「比内地鶏スープ入り鶏中華そば」シリーズの第4弾として「辛みそ納豆味」を発売する。

「比内地鶏スープ入り鶏中華そば・辛みそ納豆味」スープの素と粉末納豆

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 2008年の発売以来、「醤油」「塩」「冷やし」などバリエーションを増やしながら、これまでに約60万食を販売する同シリーズ。新商品は、トウバンジャンを加えたみそと粉末納豆を比内地鶏のガラスープに加え、「納豆らしい香ばしさと『とろみ』のある味」に仕上げた。中太麺を使う。

 同社の工藤真史社長は「家庭料理として秋田でなじみ深い納豆汁。比内地鶏のガラスープにこだわりながら、粉末納豆を使うことで生の納豆では出しにくい味わいを引き出すことができた。納豆ファンには病みつきになる味」と新商品に自信を見せる。

 価格は315円。ネットショップで先行発売後、県内道の駅などで販売する。

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