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秋田で「アグリビジネス」セミナー 地域食材の専門家招き創業支援

秋田で「アグリビジネス」セミナー 地域食材の専門家招き創業支援

(写真左から)古関弘さん(新政酒造)、佐々木章さん(あきた食彩プロデュース)、太田珠美さん(秋田市産業企画課)、鷲谷達夫さん(同)、地域食ブランドアドバイザーの山本洋子さん

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 「アグリビジネス創業支援セミナー」が10月24日、ホテルメトロポリタン秋田(秋田市中通7)で開かれる。

「山菜ガール」として活動する鹿角市在住の栗山奈津子さん

 農業にまつわる経済活動を幅広く意味する「アグリビジネス」。農業の6次産業化などに取り組む秋田市や関連団体などが、地元でのアグリビジネス分野の創業支援を目的に開く。

 地方の食材のブランド化などに詳しい地域食ブランドアドバイザーの山本洋子さんが「農産物の価値の付け方」をテーマに講演する。鹿角市で山菜の採取代行サービスなどを手掛ける「山菜ガール」の栗山奈津子さんと、全国的に注目を集める「新政酒造」(大町6)執行役員の古関弘さん、フリーパーソナリティーの桜庭みさおさんを交えた「秋田のお宝」がテーマのパネルディスカッションを開く。

 主に秋田市内で農産加工品や食材、工芸品などの製造に取り組む約30社が出展し、バイヤーのほか市民も入場できる「マッチング商談会」も開く。

 セミナーを企画する「あきた食彩プロデュース」(中通5)のアグリビジネス支援部長の佐々木章さんは「さまざまな分野で、組み合わせや編集が必要な時代に、秋田ならではの資源は地域の『お宝』。多くの視点から気付きのあるインパクトあるセミナーになると思うので、皆さんのビジネスチャンスの獲得につなげていただければ」と来場を呼び掛ける。

 開催時間は13時30分~15時。商談会は15時~17時。入場無料。問い合わせは秋田市産業企画課(TEL 018-888-5725)まで。

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