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秋田市の町中華店「天下一番保戸野総本店」店内

秋田市の町中華店「天下一番保戸野総本店」店内。「変えない努力も必要」と店主の後藤珠里さん

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ラーメンと定食店「天下一番保戸野総本店」（秋田市保戸野すわ町、TEL 018-862-9723）が、現在、40周年記念の「復刻メニュー」を期間限定で提供している。

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