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炭化させた男鹿半島の天然塩「黒い塩」、高級食材用途で人気に

秋田市土崎港西1-9-1

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秋田の物産展示会が2月21日、ポートタワーセリオン(秋田市土崎港西1、TEL 018-857-3381)で開催され、中でも昨年の「むらおこし特産品コンテスト」(主催=全国商工会連合会)で最高賞の「経済産業大臣賞」を受賞した「黒い塩」が注目を集めた。

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