秋田市内で2店舗を営業する豚まん専門店「福楼」（秋田市土崎港北2、TEL 018-874-9296）が2月10日、バレンタインデー向け商品「チョコまん」を期間限定で発売する。

甘さを控えたというチョコレートクリームを包む「チョコまん」

　豚肉やタマネギなど秋田県産の食材にこだわる豚まん専門店の新商品は、大潟村産の小麦粉で作る生地にココアを練り込んだスイーツ。ヘーゼルナッツを加えたチョコレートクリームを包む。直径は、豚まんより小ぶりな7センチほど。

　同社常務の福岡貴秀さんは「生地でクリームを包む技術は難しいが、季節に合わせて、あんまん以外では初めての『甘味まん』として企画した。モチモチしたココア生地と甘さを控えたチョコクリームの風味を楽しんでもらえれば」と話す。

　価格は150円。営業時間は、土崎本店＝10時30分～17時30分、秋田駅ビル・トピコ店（中通7）＝10時～20時。2月14日まで。