カルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼」秋田中央店（秋田市高陽幸町、TEL 018-893-3737）が12月6日、県内に初出店する。

豆腐やアサリ、牛スジなどを煮込んだ「スン豆腐」

　焼き肉店などを多店舗営業する「やる気」（京都市伏見区）が、15都府県でフランチャイズ展開する「焼き肉のファストフード」の秋田店。41店舗目となる同店は、宮城・山形の出店に次いで東北3店舗目。席数は66席。ユウクリエイティブ（群馬県）が営業する。

　焼き台を設けるオープンキッチンで注文を受けてから調理する「カルビ丼」（550円～）や、豆腐やアサリ、牛スジなどを煮込んだ「スン豆腐」（650円～）を中心に焼き肉メニューなどを提供する。

　営業時間は11時～22時30分。