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秋田でハバネロスープ「激辛きりたんぽ」、夏季限定発売

「激辛きりたんぽ鍋セット」調理例

「激辛きりたんぽ鍋セット」調理例

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 キリタンポの製造販売を手掛ける斎藤昭一商店(秋田市楢山城南新町、TEL 0120-35-3673)は6月上旬、夏季限定商品「激辛きりたんぽ鍋セット」を発売した。

「激辛きりたんぽ鍋セット」のセット内容

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 鍋料理の需要が落ち込む夏季向けに開発し、秋田みそにゴマ油やハバネロなどをブレンドしたスープとキリタンポ、鶏肉やマイタケなどの具材をパッケージした同商品。辛口スープに合わせ、一般にキリタンポ鍋には使われない「ニラ」もセットにした。

 同社直販部の小原秀美さんは「キリタンポの米の甘味とスープの辛さのコンビネーションが絶妙な商品に仕上がった。別売りの『〆ラーメン』と合わせ、夏もキリタンポ料理を楽しんでいただければ」と話す。

 2人~5人向け(1,728円~4,050円)の3セットを用意する。「〆ラーメン」は216円。秋田駅ビル・トピコ内同社直営店(中通7)などで8月中旬まで期間限定販売する。

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