JR秋田駅前のイタリア食堂「ビランチャ」（秋田市中通4、TEL 050-8881-0346）が7月1日、オリジナルクラフトビールの店内提供を始めた。

ワインボトルサイズのクラフトビール「ファミリア」

　「家族や友人とテーブルを囲んでワインと食事を楽しむイタリア人のように、ボトルをシェアできるテーブルビールを」と、同店オーナーシェフの簗田和男さんと、クラフトビール醸造所「ブリュッコリー」（中通3）が共同開発し、一般的なワインを倣い750ミリリットル入りのボトルに瓶詰した。商品名は「ファミリア」。

　「コロナ禍のため開くことが難しかった会食のシーンが戻る日を思い浮かべながら、地元の醸造所と検討を重ねて開発した。地元のデザイナーと制作したラベルデザインや商品名にもこだわった」と簗田さん。「ワイングラスに注ぐとホップの香りが華やかに広がる。お客さまからはワインのような風味と好評」と仕上がりに自信を見せる。

　価格は3,900円。営業時間は11時30分～15時、18時～23時（火曜～土曜）。月曜定休。