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秋田のパブ居酒屋が弁当販売を本格化 デリバリーサービスも

秋田市内の居酒屋が始めた持ち帰り向け弁当

秋田市内の居酒屋が始めた持ち帰り向け弁当

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 パブ居酒屋「虎穴 featuring TIGERMORE」(秋田市旭北栄町、TEL 018-838-1062)が8月下旬、持ち帰り弁当の本格販売を始めた。

秋田市内のパブ居酒屋の人気メニュー「フィッシュ&チップス」

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 秋田市の官庁街・山王エリアの居酒屋とパブが連携し、6月から営業する同店。コロナ禍を機に、これまでも持ち帰り向け弁当を販売していたが、アジフライやメンチカツなどのトッピングメニュー(108円~150円)を用意する日替わり弁当やホルモン煮込み弁当、カレーライスなど5種類のランチタイム限定弁当(500円)、約400グラムの鶏肉を使う唐揚げ弁当や日替わりパスタ、サンドイッチなど(648円~756円)の持ち帰りメニューを拡充した。バー営業の人気メニュー「フィッシュ&チップス」(864円)は、ディナータイム限定でテークアウト販売する。

 同店の運営に携わる伊東祐哉さんは「税込みワンコインのリーズナブルな価格で、作り立て弁当を提供する。イギリスで食べ歩いて研究した本格的なフィッシュ&チップスなども合わせて楽しんでもらえれば」と利用を呼び掛ける。

 営業時間は、ランチ=10時30分~13時、ディナー=17時~21時。フードデリバリーサービスにも対応する。

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