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秋田に宅配弁当専門店「牛玄亭厨房」 6,000円超の高級弁当も

国産牛を使った「牛玄亭厨房」の高級弁当

国産牛を使った「牛玄亭厨房」の高級弁当

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 宅配弁当専門店「牛玄亭厨房(ちゅうぼう)」(秋田市八橋イサノ2、TEL 018-893-6321)が10月10日、開店した。

宅配弁当専門店「牛玄亭厨房」のメニュー

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 県内で焼き肉店「秋田牛玄亭」(中通2)や「まんさい屋」(横手市)などの肉料理店を中心に飲食店を展開する「日野」(横手市)の新店。

 国産牛を使った「上焼きすき弁当」(2,450円)や「上焼肉弁当」(2,050円)、180グラムのサーロインステーキがメインの「ステーキ会席弁当」(6,800円)など約15種類の弁当のほか、サンドイッチなどの軽食(800円~)、和洋中各種皿盛りオードブル(2,800円~)も用意する。弁当は宅配のほか、店頭受け渡しにも対応する。

 日野亨社長は「『おなかを満たす食ではなく、心まで満たす食』をコンセプトに焼き肉店、居酒屋など飲食店を展開しているが、店舗に足を運べないお客さまにも料理を届けられるサービスとして始めた。会議や接待、晴れの場などのおもてなしとして、弁当を通じて皆さまの絆をつなぐお手伝いができれば」と意気込む。

 注文受付時間は9時~18時。第三月曜定休(祝日の場合は営業)。

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