新潟県を拠点に全国展開するわらび餅専門店「甘味処鎌倉 秋田南通り店」（秋田市南通築地）が9月18日、オープンした。東北初出店。

わらび餅専門店「甘味処鎌倉」のメニュー「わらびもちドリンク」

　国産の本わらび粉を使い、手作業で練って作るわらび餅の専門店。きな粉と合わせた「鎌倉わらびもち」（5個＝600円、10個＝1,200円）のほか、有機栽培などにこだわる茶葉を使用した抹茶や自家製コーヒーにわらび餅を入れた「わらびもちドリンク」（500円～）は、ホットとコールドを用意する。

　開店以来、連日多くの来店客を迎える、同店を営業するエンテル（にかほ市）の加藤江梨子社長は「多くお客さまに来店いただき感謝している。味が濃く立つように焙煎したきな粉と本格わらび餅を使う商品が売りの当店。秋田限定商品の開発も予定する。幅広い世代のお客さまに喜んでいただけるよう、地域に根差した店づくりができれば」と話す。

　営業時間は10時～17時。