秋田市内のホテルに展示中の「お菓子の家」が現在、来場者を楽しませている。

秋田市内のホテルで販売中のハロウィーン向け菓子

　ハロウィーン期間に合わせ、秋田キャッスルホテル（秋田市中通1）に勤務するパン職人とケーキ職人が協力して作った「お菓子の家」。

　あえてイーストを加えずに膨らみを抑えたパン生地を編み込んだり、模様を付けたりするなどして高さ・幅・奥行50～60センチほどのレンガ造りをイメージした「お菓子の家」に仕上げた。お化けやカボチャの飾り付けは、クッキーの表面を砂糖でコーティングして作った。

　「休日などに記念撮影していかれる親子連れのお客さまもいる。当店で販売中のハロウィーン向けパンや菓子と合わせ、絵本から飛びたしてきたようなお菓子の家をご覧いただければ」と同ホテル広報担当者。

　ホテル1階「キャッスル・デリカ」前に24時間展示する。10月31日まで。