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秋田で白くない「きりたんぽ」発売 美容・健康志向高い女性需要見込む

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秋田で白くない「きりたんぽ」発売 美容・健康志向高い女性需要見込む

五穀米入りきりたんぽとコラーゲンペプチド入りスープを使うきりたんぽ鍋「つや五穀」の調理例

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 きりたんぽ製造会社「斎藤昭一商店」(秋田市楢山城南新町、TEL 018-835-3673)が3月下旬、きりたんぽ鍋の家庭用セット商品「つや五穀」を発売した。

きりたんぽ鍋「つや五穀」のきりたんぽとスープ

 一般に白米のみで作るきりたんぽだが、「秋田美人にも、秋田美人を目指す方にも召し上がっていただきたい新感覚きりたんぽ鍋」として、美郷町産あきたこまちに「五穀米」をブレンドし、茶紫色のきりたんぽに仕上げた。

 比内地鶏エキスにショウガやゴマ、山椒などを加えた鶏白湯スープにはコラーゲンペプチドを配合。きりたんぽらしからぬ雑貨風のパッケージで、美容や健康志向の高い女性に訴求する。

 同社担当者は「五穀のプチプチとした食感が特徴。鮮やかな茶紫色のきりたんぽが白いスープに映える、見た目にも美しい鍋。おいしく召し上がっていただきながら、体もじんわり温めてくれる女性にうれしい組み合わせを楽しんでいただければ」と話す。

 価格は550円(きりたんぽ3本、鶏白湯スープ)。同社直営の秋田駅ビル・トピコ店、イオン御所野店(御所野地蔵田1)で販売するほか、ネット通販にも対応する。

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