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白神山地の天然水を使った10円まんじゅう、開店3日で10万個販売
(2008年04月21日)
地元資本による10円まんじゅう専門店「まるごと本舗」(秋田市卸町2、TEL 018-866-3987)が4月17日、秋田まるごと市場内に開店した。
「秋田での花見の時期に合わせて開店した」(担当者)という同店には、初日開店前から長蛇の列ができたため、急きょ開店時間を早めるなど販売員は対応に追われたが、初日だけで4万個を売り上げ、開店3日で10万個を超える好評ぶりを見せた。
「100%自社経営すれば大手にフランチャイズ料を払わないで済む分、原料コストを上げて、良いものを提供できる」と考えた同店運営の「酒の英雄」(旭南3、TEL 018-862-5983)冨野和夫会長。「まんじゅうの皮に使う水にまでこだわったおいしい10円まんじゅうは必ず売れる」と水は世界遺産・白神山地の地下水、「あん」は北海道十勝産小豆を選んだ。
冨野会長は「地元企業がお金の流出に抵抗しなければ地域の活性化はない。秋田で商売をさせてもらっている以上、商人として秋田のために何かしたい」と、今後は秋田県内を中心に複数店舗の出店を予定しているという。
営業時間は10時~17時。10個=115円(プラパック)、20個=230円(化粧箱入り)、30個=320円(化粧箱入りは340円)、50個=540円。
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