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「長期熟成型生ハム」生産量日本一へ－秋田の金子さんが活動本格化

秋田市山王２丁目７－１

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スペイン料理店「グランビア」（秋田市山王2、TEL 018-863-5180）を経営する金子裕二さんが製造販売する「長期熟成型生ハム」の生産日本一へ向けた取り組みが本格化している。

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