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「秋田美人カレー」 比内地鶏や甘酒など使い2種展開

「秋田美人カレー」 比内地鶏や甘酒など使い2種展開

「レトルトらしからぬスパイシーなカレーに仕上げた」という「UMAMY(ウマミー)秋田美人カレー」

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 秋田県産食材を使った加工食品のプロデュースなどを手掛ける「ノリット・ジャポン」(秋田市山王5、TEL 018-874-7547)は12月中旬、レトルトカレー「UMAMY(ウマミー)秋田美人カレー」2種を発売した。

「UMAMY(ウマミー)秋田美人カレー」シリーズ

 発売したのは、小玉醸造(潟上市)の甘酒を使いまろやかな口当たりに仕上げたビーフカレー「牛スジと甘酒」と、比内地鶏スープと比内地鶏肉を使ったチキンカレー「比内地鶏」の2種。同社が製造から販売まで手掛け、県産食材を原料にシリーズ展開する調味料「ウマミー」ブランドで販売する。

 同社営業部長の佐々木真哉さんは「レトルトらしからぬスパイシーなカレーに仕上げた。県産食材の旨味を引き出すことにこだわった」と新商品に自信を見せる。

 内容量は200グラム。価格は510円(税別)。秋田空港や秋田ステーションビル・トピコ(中通7)、県内道の駅などで販売するほか、ネット通販にも対応する。

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