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秋田市河辺で1〜2年熟成させる生ハム

秋田市河辺の「山の学校 北の風」で1〜2年熟成させる生ハム

秋田市土崎港の住宅街にある雑貨店「オクリモノ 暮らしと雑貨」(秋田市土崎港東2)が1月17日、生ハム作りワークショップを開く。