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愛媛県民のソウルフードとして親しまれる「じゃこ天」

愛媛県民のソウルフードとして親しまれる宇和島市の「じゃこ天」（写真提供＝田中蒲鉾本店）

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愛媛県民のソウルフードをトッピングした「じゃこ天そば」が1月9日から、JR秋田駅中央改札前の「駅そば しらかみ庵」（秋田市中通7）で期間限定販売される。

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