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酒どころ秋田で吟醸酵母使った地ビール発売－県立大と共同開発

秋田市大町1-2-40

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地ビールメーカー「あくら」（秋田市大町1、TEL 018-862-1841）が11月26日、吟醸酒向け酵母を使った「あきた吟醸ビール」を発売した。

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