「ローストシャックコーヒー新屋喫茶室」が4月26日、秋田市新屋ガラス工房（秋田市新屋表町）内に開業した。

「ローストシャック新屋喫茶室」の営業スペース

　カウンター席とテーブル席を合わせて20席を設ける施設内スペースで、8種の自家焙煎（ばいせん）ドリップコーヒー（500～700円）を中心に、週替わりのパスタ（900円）やキューバサンド（950円）、ランチセット（1,200円）などを提供する。自家製の焼き菓子やデザート（350円～400円）も販売。

　同店を開業したのは、コーヒーショップ「楢山焙煎小屋ローストシャック」（楢山太田町）を昨年4月26日から営業する土佐央明さん。菓子類や食事の提供を検討していたところ、同施設がテナントを募集していたことから2号店として開業した。

　岡部哲店長は「私たちが好きなコーヒーに合わせたメニューを手作りで提供する。さまざまなコーヒーの楽しみ方を通して、ほっと一息ついてもらえる店づくりができれば」と来店を呼びかける。

　営業時間は10時～16時。火曜定休。