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冷麺にこだわる岩手の焼き肉店「やまなか家」、秋田初進出-東北制覇

(2008年03月14日)

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冷麺にこだわる岩手の焼き肉店「やまなか家」、秋田初進出-東北制覇

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3月14日に秋田に初出店した「やまなか家・山王臨海店」

 東北で焼き肉店「やまなか家」などを展開するKYコーポレーション(岩手県北上市)が3月14日、秋田に初出店した。

 同社はこれまで、岩手県内=14店、宮城県内=12店など東北各県で焼き肉店などを展開してきたが、秋田初出店となる「山王臨海店」(秋田市山王臨界町4、TEL 018-853-4121)は、同社グループ32店舗目。今回の出店で同社は、東北全6県に店舗を構えたことになる。

 メニューは、カルビ(650円)、ハラミ(650円)など単品14品や焼き肉の盛り合わせ「1キロ盛」(5,000円)、冷麺(714円)などのほか、「スパイシー石焼ビビンバ」や「石焼タコライス」など4種類のオリジナル石焼ビビンバ(780円)も。店舗面積は95坪で、24卓114席を用意する。

 同社担当者は「これまでは縁がなく、今回が秋田初出店となったが、創業以来こだわる本場盛岡の冷麺を秋田でも広めていきたい」と話す。客単価はランチ、ディナーを合わせて2,000円を見込む。

 営業時間は11時~23時。今月16日まで、オープン記念で全品半額で提供する。

焼肉と盛岡冷麺「やまなか家」「盛岡冷麺」の誕生を解き明かす(盛岡経済新聞)大阪出身店主のお好み焼き店、20周年記念割引メニューが評判に(秋田経済新聞)秋田のギョーザ職人、同店「秘伝レシピ」を公開(秋田経済新聞)豚肉ベース・黒いスープのラーメン店-秋田駅前に2号店(秋田経済新聞)

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