秋田経済新聞

冷麺にこだわる岩手の焼き肉店「やまなか家」、秋田初進出－東北制覇

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3月14日に秋田に初出店した「やまなか家・山王臨海店」

　東北で焼き肉店「やまなか家」などを展開するKYコーポレーション（岩手県北上市）が3月14日、秋田に初出店した。

　同社はこれまで、岩手県内＝14店、宮城県内＝12店など東北各県で焼き肉店などを展開してきたが、秋田初出店となる「山王臨海店」（秋田市山王臨界町4、TEL 018-853-4121）は、同社グループ32店舗目。今回の出店で同社は、東北全6県に店舗を構えたことになる。

　メニューは、カルビ（650円）、ハラミ（650円）など単品14品や焼き肉の盛り合わせ「1キロ盛」（5,000円）、冷麺（714円）などのほか、「スパイシー石焼ビビンバ」や「石焼タコライス」など4種類のオリジナル石焼ビビンバ（780円）も。店舗面積は95坪で、24卓114席を用意する。

　同社担当者は「これまでは縁がなく、今回が秋田初出店となったが、創業以来こだわる本場盛岡の冷麺を秋田でも広めていきたい」と話す。客単価はランチ、ディナーを合わせて2,000円を見込む。

　営業時間は11時～23時。今月16日まで、オープン記念で全品半額で提供する。

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