「らぁめんらぼ。食堂8080（はればれ）」（秋田市中通6、TEL 018-853-8121）が4月24日、JR秋田駅近くにオープンした。

秋田市のラーメン新店のメニュー「8080らぁめん」

　同店舗で、3月まで「稲庭中華そば秋田本店」を営業していた店主の犬塚智（さとし）さんが、メニューと店名を変えて新たに開業した。

　煮干しやカツオ節、昆布などを加えた豚の清湯（ちんたん）スープに、手もみの中太麺を合わせる「8080らぁめん」（900円）、「しょうゆらぁめん」「塩らぁめん」「煮干しらぁめん」（以上、800円）などのラーメンメニューのほか、もつ煮込み（850円）や「由利牛すじ煮込み」（880円）、「打ち立て雲呑（わんたん）スープ仕立て」（1,280円）などの居酒屋メニューを提供する。ドリンクは、生ビール（790円）や地酒（500円～790円）など。1階と宴会に使える2階を合わせて65席を設ける。

　2023年7月の豪雨災害で店舗が浸水被害を受けた犬塚さんは「多くの皆さんの支援や協力で営業を再開することができたことから、これまで以上に地域のお客さまが利用しやすい店づくりを目指してリニューアルを決めた」とし、「身体に優しく毎日でも食べてもらえるような味わいの当店のラーメン。空腹を満たすためだけではなく、楽しい時間を過ごすことで、晴れ晴れした気持ちになってもらえるような営業ができれば」と意気込みを見せる。

　営業時間は、11時～13時55分、17時30分～21時55分（日曜は20時30分まで）。月曜・火曜定休。