フルーツパーラー「いちごの木」（秋田市泉中央5、TEL 018-811-2959）が4月15日、移転リニューアルオープンした。

秋田市泉中央5丁目に移転オープンしたフルーツパーラー「いちごの木」店内

　秋田県産のフルーツを使ったジュースとかき氷を主力メニューに2012年4月、広小路商店街にオープンした同店。2013年9月に雄和に移転し、フルーツパフェやパンケーキなどメニューを拡充し、夏季には行列のできる人気店になったが、昨年12月、潟上市でカフェなどを営業する「サインファミリー」（潟上市）に営業権を譲渡した。

　新店では、これまでの名物メニュー「フルーツ生ジュース」（500円～800円）を引き続き提供するほか、パスタとドリンクなどをセットにしたランチ（980円～1,600円）やパフェ・ドリンクセット（1,200円～）などを用意する。

　飲食事業部の谷風理美さんは「新鮮な秋田のフルーツを提供することで皆さんが笑顔になり、いずれ日本中に広がるブランドに育てられれば」と意気込む。

　同社では今後、地元農家と連携して商品開発や加工販売などを行い、6次産業化事業にも取り組む予定だという。

　営業時間は10時～18時。火曜定休。