地方産品の企画・販売などを手掛けるノリット・ジャポン(秋田市大町3、TEL 018-874-7547)は4月1日、東北6県のラーメン店とコラボ開発した乾麺6種を発売した。
同社が2015(平成27)年から「UMAMY(ウマミー)」ブランドで展開し、これまでに累計で約60万食を売り上げる乾麺のシリーズ商品。3月に先行発売した、秋田市に本店を置く「末廣ラーメン本舗 中華そば」の乾麺に加え、東北6県の人気店とのコラボ商品として「名店の一杯 東北六県のインスタントラーメン」と銘打ち発売した。ラインアップは以下の通り。
中華と煮干しを合わせたスープが特長の「麺やゼットン デス煮干し」(青森県青森市)、末廣ラーメン本舗系列の「マトヤ中華 中華そば」(岩手県盛岡市)、かつお節や煮干しを活かした豚骨ベースの「仙台長町ラーメン」(仙台市)、魚介系スープにラードを合わせた「中華そば雲ノ糸 煮干し中華」(本店・山形県酒田市)、創業130年余り製粉店の5代目店主が営業する「中華蕎麦こばや 煮干中華蕎麦」(福島県福島市)。
価格は330円。6商品のパッケージ「名店の一杯6種味比べセット」(2,200円)も販売する。
県内外の食品量販店や食品セレクトショップ、土産店などで販売する。