製氷業の岡崎製氷(秋田市楢山登町、TEL 018-832-2208)は7月18日、同社前の駐車場で持ち帰り用「かき氷」の販売を始めた。
同商品は、「手に持っておしゃれなスターバックスのテークアウト用コーヒーを意識した」(同社の岡崎さん)という持ち帰り向けの「かき氷」。韓国のかき氷「パッピンス」をヒントに、「キウイ」「イチゴ」「ハニーレモン」などのシロップ類や練乳などをかけ、専用のもちやゼリーをトッピングして食べる。
岡崎さんは「48時間かけて製氷した氷を使っている。製氷業者の誇りもあるので、氷がふわふわしておいしいというお客様の声を聞くとうれしい」と話す。「氷屋なので原料費をあまり意識しないで済む(笑)」と、シロップやトッピングはかけ放題。
「通りすがりの学生や買い物客のほか、タクシー運転手にも人気」(同)で、リピーターも多いという。岡崎さんは「ドライバーの皆さんにもドライブスルー感覚で立ち寄っていただき、暑い秋田の夏を工場直送のおいしい氷で凌(しの)いでもらえれば」と話している。
営業時間は11時~17時。販売は8月中旬まで。