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秋田で「ハチミツ甘酒」 専門店が田沢湖産ハチミツ使い

秋田で「ハチミツ甘酒」 専門店が田沢湖産ハチミツ使い

仙北市田沢湖産ハチミツを使った「ハチミツ甘酒」

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 養蜂やハチミツ加工品の製造販売を手掛けるビー・スケップ(仙北市)が3月8日、「ハチミツ甘酒」を発売する。

仙北市田沢湖のハチミツ専門店「山のはちみつ屋」

 仙北市田沢湖でハチミツ専門店「山のはちみつ屋」を営業する、1977(昭和52)年創業の同社。加糖や精製を行わない自社生産の田沢湖産ハチミツと県産「あきたこまち」、国産米糀のみを原料に甘酒を開発した。ハチミツの香りを生かし、甘酒が苦手な消費者にも受け入れられやすい飲み口に仕上げた。

 価格は500ミリリットル=830円(4月18日までは722円)、900ミリリットル=1,250円(同1,087円)。同社直売店のほか、オンラインショップなどで販売する。

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