あきた芸術劇場ミルハス（秋田市千秋明徳町）内に6月6日、カフェレストラン「シアターカフェ C's （シーズ）」（TEL 018-853-9025）が開店する。

秋田県産食材を使う「比内地鶏の千秋パークピラフ」

　6月5日に開館記念式典を、9月23日にグランドオープンを控える同施設で、秋田キャッスルホテル（中通1）が営業する同店。施設1階の千秋公園に面する約88平方メートルの店内に、テーブルとカウンター合わせて40席を設ける。

　「比内地鶏の千秋パークピラフ」「秋田県産桃豚のカツカレー」（以上、1,320円）などの県産食材を使うメニューや生パスタメニュー（1,050円～）など軽食のほか、カップショートケーキ（520円、テイクアウト＝510円）やクリームソーダ（600円）などのスイーツやドリンク（330円～）計70種のメニューを提供する。「千秋公園やまちなかの散策と合わせて楽しんでもらいたい」と、テイクアウトに対応するメニューは約30種。同ホテル内ベーカリーで作るパンなども販売する。

　同店シェフの今野駿也さんは「ホテルが営業する当店ならではの本格的なメニューを、千秋公園の四季と合わせてカジュアルに楽しんでいただきたい。高校生など若い皆さんにも気軽に立ち寄ってもらえる店づくりができれば」と来店を呼びかける。

　営業時間は11時～18時。6月7日を除く火曜定休。9月23日以降はディナー営業（21時まで）も予定する。