ハンバーガー専門店「グレートバーガー MASACHANG（マサチャン）」（秋田市仁井田新田1、TEL 018-839-5734）が11月30日、オープンした。

「グレートバーガー MASACHANG」のアボカドバーガー

　フードデリバリーサービス向けの店内店舗として、「肉バル NORICHANG（ノリチャン）」（大町5）が7月から販売するハンバーガーの好評を受け、約82平方メートルの店内に、カウンター4席とテーブル26席を設ける実店舗をオープンした。テークアウトにも対応する。

　牛肉のみを使う約100グラムのパティやパン専門店「ボナペティ・パン工房ボーヌ」（大町1）に特注するバンズなどが特長のメニューは、ハンバーガー（1,100円）やアボカドバーガー（1,300円）、ベーコンエッグチーズバーガー（1,550円）など。2種類のフライドポテトとサラダから一つをセットメニューとして選ぶ。ハンバーガーのほか、BLTサンド（750円）やチキンタルタルサンド（850円）などのサンドイッチメニュー、フライドチキン（400円）やアボカドベーコンシーザーサラダ（800円）、ガーリックシュリンプ（850円）などのサイドメニューなどをそろえる。小学生限定メニュー（650円～）も用意する。

　「肉を混ぜ過ぎない手ごねにより、おいしいパティを作ることができる」と中野雅人店長。「カリカリに焼いたバンズで挟んだ厚みあるハンバーガー。豪快に手づかみして、五感で楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～18時。