秋田県立博物館で「喫茶ホール」の経営者募集-自由なスタイルで提案を

経営者を募集している秋田県立博物館の「喫茶ホール」

経営者を募集している秋田県立博物館の「喫茶ホール」

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 秋田県立博物館(秋田市金足鳩崎)が現在、同館内「喫茶ホール」の経営者を募集している。

秋田県立博物館の「喫茶ホール」内にある厨房

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 コンビニやレストランなどが徒歩圏内にないことから、同館だけでなく、近隣の小泉潟公園の利用者にとっても貴重な飲食の場の役割を果たす同ホール。軽食や弁当などを提供していた前経営者が9月下旬で撤退したため、新たに募集を始めた。

 同ホールの席数は50席。厨房は16平方メートル。担当の真田郁朗さんは「年配の方や家族連れのオアシス的な場所。現場見学もできるので、気軽に問い合わせてほしい」と応募を呼び掛ける。「メニューや営業時間なども自由に提案いただければ」とも。

 冷蔵庫やガスコンロなどの備品を利用できる。展示品への影響を避けるため、油煙の飛散や臭いの拡散を防ぐ配慮が必要。費用は厨房使用料(年間11万円~)のほか光熱費など。

 締め切りは11月10日。問い合わせは同館総務班(TEL 018-873-4121)まで。

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