菓子店「旭南高砂堂」（秋田市旭南1、TEL 018-823-4021）が12月29日、「年越しそば薯蕷（じょうよ）まんじゅう」を販売する。

「年越しそば薯蕷（じょうよ）まんじゅう」

　まんじゅうの皮の原料に大和芋やつくね芋を使う「薯蕷まんじゅう」。同店では、つくね芋の薯蕷粉と横手市山内産のそば粉を使った皮で、粒あんとこしあんの2種のあんを包む。

　「年越しそばがあるのだから、そばまんじゅうを食べながら年を越してもいいのでは」と店主の塚本高さん。「除夜の鐘を聞きながら、今年最後の一家団らんに食べていただければ」と話す。

　価格は720円（一部店舗のみ723円）。販売は今月31日まで。