秋田市在住の飲食レビュアー・利部浩さんが1月18日、レビューサイト「食べログ」で地元飲食店のベスト10を発表した。

利部さんが秋田で最高のすし店と評する「すし匠」の「ハタハタの握り」

　自身のブログや飲食レビューサイトなどで飲食店リポートを続ける利部さん。「ひろしです…。」のニックネームで、これまでに掲載したレビューは300件を数える。「自分が再訪したくなる店舗だけを掲載する」というスタンスのレビューは県内外のユーザーから信頼を集め、飲食イベントの審査員を務めることも。利部さんが「秋田のベストレストラン」と題してまとめた上位10店は以下の通り。

　日本料理店「たかむら」（秋田市大町1）、すし店「すし匠」（大町4）、居酒屋「酒盃」（山王1）、イタリア料理店「エッフェ」（大町3）、焼き肉店「秋田牛玄亭」（中通2）、バー「ル・ヴェール」（大町4）、日本料理店「匠」（保戸野原の町）、天ぷら専門店「酒菜・醍醐」（大町5）、バー「ムーンシャイン」（大町4）、居酒屋「心粋厨房（ちゅうぼう）・しえ（けものへんに解）」（八橋本町3）。

　「コストパフォーマンスや店内の雰囲気ではなく、メニューのクオリティーだけを基準に選んだ。いずれも県外の食通の皆さんから『秋田は東北一の食都』と称されるにふさわしい名店」と利部さん。「趣味は食事と飲酒ぐらい（笑）。これからも皆さんにクオリティーの高い地元の食文化を紹介していくことができれば」と話す。