秋田市の飲食店「食堂なりた」（秋田市八橋新川向、TEL 018-862-5139）が1月12日、「スープカレーつけ麺」のみを提供する夜間営業を始めた。

「食堂なりた」で夜間の店主を務める成田徹朗さん

　潟上市在住のアフリカ太鼓奏者・成田徹朗さんが「スープカレー店などでの勤務経験から考案した料理を味わってもらいたい」と、父親が経営する同店で提供を始めた「スパイシースープカレーつけ麺」（1,000円）。

　鶏ベースのスープにガラムマサラやクミンなど約20種類のスパイスを加え、ハクサイやかつお節などで和風の味わいに仕上げた。柔らかく煮込んだ骨付き鶏肉などが入る「チキン」と、揚げたカボチャや蒸したジャガイモなどが入る「野菜」の2種類から選べる。

　成田さんは「日本人の口に合うような食べやすい味に仕上げた」とメニューに自信を見せる。

　カレーに合うドリンク「ハチミツラッシー」や「ミックスジュース」（以上300円）なども用意する。

　1日15食限定。提供時間は17時30分～21時。