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秋田で「ミネラル氷」を使った「かき氷」、飲食店で人気じわり

秋田市千秋明徳町1-21

北斗製氷（秋田市千秋明徳町、TEL 018-832-3415）と秋田大学が共同開発した機能性氷「ケアアイス」を使った「かき氷」メニューが現在、市内飲食店で広がりを見せている。

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