木版画家・勝平得之の作品をイメージした2種の菓子商品の販売が4月3日、秋田駅ビル「トピコ」（秋田市中通7）で始まった。

木版画家・勝平得之の作品をイメージした「どら焼き」

　秋田の自然や風俗を描いたことで知られる勝平得之の生誕120年に合わせ、産学官で立ち上げた記念事業実行委員会や民間企業、秋田大学などが連携して取り組むプロジェクト「得之の工房」の一環。第1弾として、同大教育文化学部の学生7人が県産食材を使うオリジナル菓子の開発に携わった。

　販売を始めたのは、「菓子舗 榮太楼」（高陽幸町）が製造するどら焼き「ごろっとりんご～ごろりん」（300円）と、「米菓匠鼎庵」（男鹿市）が製造する手揚げせんべい「淡雪ふわり 男鹿塩キャラメル味」（480円）の2種。

　版画作品「秋田風俗十題 リンゴ」がモチーフのどら焼きは、カスタードクリームに秋田県産リンゴの果肉を加えた。開発に参加した同大3年の松本美羽さんは「豊かに実ったリンゴがゴロゴロと飛び出してきそうな版画のイメージを表現した。県外の皆さまや若い皆さまにも親しんでもらえたらうれしい」と話す。

　版画作品「ナマハゲ」をイメージした煎餅の開発には同大3年の村上心優さんらが参加。「雪のようにフワッとした食感を楽しんでもらいたい。菓子を通して、男鹿の文化や版画の魅力を幅広い世代に伝えられれば」と話す。

　営業時間は10時～17時。トピコ2階特設会場で5日まで販売した後、両社直営店で6月30日まで販売予定。