秋田の串揚げ専門店「串の実」（秋田市大町5、TEL 018-862-8133）が4月23日、リニューアルオープンした。

秋田市の串揚げ専門店「串の実」店舗入口

　天ぷら専門店「醍醐」（大町5）の姉妹店として2009年10月、「秋田屋台村・たばこ座横丁」（同）内にオープンし、7年前に飲食ビル内に移転した同店。「お客さまにゆっくり料理を楽しんでいただきたい」と、隣接テナントが空いたことをきっかけに店舗を拡張した。約18坪の店内にテーブル席とカウンター席22席を設ける。

　「季節の食材の風味を生かす調理にこだわる」というメニューは、串揚げや造りなどのコース（3,240円～）、ミニコース（2,160円）、飲み放題付き団体向けコース（5,400円～）などのほか、コースメニューに追加単品（216円～）も用意する。ドリンクは生ビール（648円～）や日本酒（734円）のほか、ワイン10種類以上（グラス＝702円、ボトル＝4,212円～）をそろえる。

　同店の北嶋正一さんは「肩肘張った店ではない。多くの皆さんに串揚げを楽しんでいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は18時～23時。日曜・祝日定休。