こまち食品工業(三種町)が4月上旬、茶わん蒸しの缶詰を発売する。
千葉市内で3月に開かれた食品見本市で「ご当地缶詰グランプリ」の金賞を受賞した「比内地鶏入り」と、ホタテやエビなどが具材の「海鮮」の2種類を発売する。
これまでにも秋田県地方の郷土漬物「いぶりがっこ」の缶詰を発売するなどユニークな缶詰商品を開発してきた同社の高橋東社長は、「だしの風味を生かした味付けにこだわった。茶わん蒸しの缶詰は業界初では」と新商品に自信を見せる。「冬は温めて、夏は冷やして食べてもらえれば」とも。
価格は432円(90グラム)。秋田空港や秋田駅売店、県内道の駅などで販売予定。