改装工事中だった1918年（大正7）年創業の老舗料亭・濱乃家（秋田市大町4、TEL 018-862-6611）が11月11日、全館オープンした。

秋田市の料亭濱乃家の懐石メニュー

　約94平方メートルの大広間や約12～39平方メートルの個室12室に計160席を備える同店。「老舗の伝統を生かしながら現代の外食環境にマッチした料亭」を目指し、店内外を大幅に改装したほか、サロンやギフトショップなども新設。湯沢グランドホテル（湯沢市）と提携し、「濱乃家ウェディング」と銘打って料亭で開く婚礼プランも展開する。

　「敷居が高い料亭のイメージを払しょくして、手軽にご利用いただけるように」（竹島知憲社長）と、女性客やビジネス客向けランチメニュー（2,500円～）、懐石メニュー（5,000円～）などの内容と価格も見直し、これまでより500円～3,000円ほど低額に設定。12月28日まで、オープン記念ランチ（3,500円）や記念会席（10,000円）なども用意する。

　営業時間は11時30分～21時。