秋田市の菓子店「かおる堂」(秋田市川尻町、TEL 018-864-4500)は6月9日、限定商品「スイーツビアー」を発売する。
ビール味のゼリーとビールの泡に見立てたムースをグラス風の器に盛り付け、「父の日」に合わせて企画した同商品。「アサヒスーパードライ」を素材に使う本物志向にこだわった。
「素材のビールは、いくつかの銘柄を試したところ、この銘柄がゼリーによく合った。ビールが好きな人はもちろん、ビールが苦手な人も楽しんでいただけるのでは」と同社担当者。「アルコール分が含まれているため、食後に運転しないよう気を付けてもらえれば」とも。
価格は336円。販売は今17日まで。