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秋田の伝統食「しょっつる」をテーマにスローフード講座

秋田市中通2－6－1

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地元のスローフードをテーマにしたセミナー「今、見つめ直そう秋田の伝統食」が11月7日、秋田ビューホテル（秋田市中通2、TEL 018-832-1111）で100人以上が参加して開講された。

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