飲食チェーン店の運営などを手がけるドリームリンク（本社＝秋田市山王2）は7月9日、「末廣（すえひろ）ラーメン本舗」（山王2、TEL 018-865-7373）の2号店を、JR秋田駅前（中通4）にオープンする。

　官庁街にあり昼休みには行列ができる店として有名な同店は、1929年に京都駅前で屋台からスタートした「新福菜館」直伝のラーメン店で、トンコツではなく豚肉ベースの「真っ黒い」醤油スープ、細かくスライスしたチャーシュー、ストレートな中太麺が特徴。

　メニューは、定番「末廣中華そば」（600円）のほか、「末廣塩」（600円）、ラーメンと同じスープで作る「黒い」焼き飯（500円）などがあり、支那竹（しなちく）やチャーシューのトッピングも可能。「スープがさめないように」後のせのネギは、好きなだけ盛ることができる。

　同社では、「山王店ができて約10年たつが、お客様の『駅前にも』というご要望にお応えして今回の出店を企画した」と話している。

　24時間営業。年中無休。