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秋田のギョーザ職人、同店「秘伝レシピ」を公開－来店者に配布

「日本最高レベルの焼きギョーザだと自負している」と話す今野信治さん

秋田のギョーザ職人、同店「秘伝レシピ」を公開－来店者に配布

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「ハルビン餃子店・雲龍」（秋田市中通4、TEL 018-834-2346）が来店者に配る「雲龍餃子レシピ」を記載したリーフレットが、常連客の間で話題を集めている。（2008-02-05）

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