秋田経済新聞

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スターバックス秋田大学医学部附属病院店

　スターバックスコーヒージャパン（本社＝東京都渋谷区）は12月17日、秋田大学医学部附属病院（秋田市本道1）内ロビーに新店を出店した。

　同店が2005年から始めた病院内への出店は、全国で24店舗目、東北では福島県立医大病院（福島市）に次いで2店舗目となる。調達課の間杉課長は「以前の喫茶店は、病院地下で営業する古いタイプの喫茶店だったが、新店は皆さんに好評いただいている」と話す。

　同病院の喫茶室は、これまで関連財団が直営していたが、院内の全面禁煙で利用客が減少したことなどを受け、2004年に閉店。その後、患者や医師、職員からの喫茶スペースを要望する声も多く寄せられたことなどから、「条件に合うコーヒーショップを選定」（総務課の小澤課長）し、1階正面玄関横のロビーへの同店出店が決まった。

　店舗面積は約35平方メートルで、レジカウンターのほか、20席のテーブルスペースも用意。メニューは、コーヒーやパン類など一般の店舗と同じだが、一般店舗では未記載のカロリーやアレルギー表示をメニューシートに記載したほか、「車いすのお客様のためにレジカウンターを一般の店舗より低く設置した」（同社マーケティング部の坪内さん）など、院内店舗ならではの工夫も施した。

　坪内さんは「以前は大きなフォーマットでの出店がメーンだったが、店舗の小型化の流れもある。今後も条件が整えば、病院内での新規出店を展開したい」と話す。

　営業時間は7時～20時（日曜・祝日＝9時～19時）。

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