秋田経済新聞

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漬け物入りまんじゅう「しこったまん」

　イトーヨーカドー秋田店（秋田市中通2、TEL 018-832-1151）で9月10日から始まった「秋田県南地域物産展」が多くの来店客でにぎわっている。

　同展は、秋田県南地域の食品メーカーや菓子店など20店が出店する地産地消が目的の企画販売展。初日、横手市の菓子店「フレンドール」が製造・販売するメロンパン160個は開店間もなく完売したほか、今年1月、全国的に話題を集めたカブトムシの幼虫を模した「幼虫チョコ」も、「前回の開催時は売り切れが続いたため、今回は300個を用意したが午前中だけで150個が売れた」（同店の石川さん）など、各店とも好調な売れ行きを見せている。

　中でも、洋菓子店「プチ・フレーズ」（仙北市角館、TEL 0187-54-1997）が製造・販売する漬け物入りまんじゅう「しこったまん」の販売ブースは多くの試食客でにぎわった。同商品は、白あんにニンジン・ナス・キュウリなどの漬物を入れ、薄皮で包んだまんじゅうで、「漬物文化と菓子店の技を融合したもの」（同店担当者）。商品名は、秋田の方言で「ほんとうに・たいそうな」を意味する「しこったま」と「まんじゅう」から付けたという。

　「旬の秋田産野菜を漬けた漬物を使う地産地消にこだわっている」とし、「この商品は2年ほど前から製造・販売しているが、キュウリのみそ漬け入りは今回が初めての販売。角館は菓子も漬物も有名。地元のいいところを凝縮した商品だと思うので、ぜひ味わっていただければ」とも。

　営業時間は10時～20時。9月15日まで。

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