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秋田・広面に日本料理店「御山」 官庁街から郊外に移転

官庁街から広面に移転した日本料理店「御山」(秋田市)

官庁街から広面に移転した日本料理店「御山」(秋田市)

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 日本料理店「御山」(秋田市広面字谷地、TEL 018-811-0055)が9月26日、官庁街から秋田市郊外に移転オープンした。

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 2012年、秋田市の官庁街・山王にオープンした同店。「よりゆったりとした空間で料理を楽しんでもらいたい」と移転を決めた。新店は座敷個室と椅子の洋室、カウンター席の合計24席を設ける。

 「食材本来の滋味や旬の味わいにこだわる」というメニューは、会席コース(3,000円~1万円)など。昼間の時間帯は、「御前」や「弁当」などのランチメニューも用意するほか、お茶と菓子などを楽しむことができる時間帯「甘味の部」を新たに設けた。夜間はアルコール類に合わせた単品料理も充実させた。

 同店おかみは「店を一つの箱として、友人やご家族、接待などさまざまな用途で利用いただける店づくりを心掛けたい。日常から離れた、ゆったりとした時間を楽しんでいただければ」と意気込みを見せる。

 営業時間は、ランチ=12時~14時30分、甘味の部=13時~16時、ディナー=17時30分~23時。

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