紅茶専門バー「The finest tea and bar Elephant Talk（エレファントトーク）」（秋田市大町5、TEL 050-1561-5052）が12月21日、オープンする。

紅茶専門バー「エレファントトーク」店内

　春摘み・夏摘み・秋摘みなど季節ごとの種類を用意する「インド・ダージリン」など、紅茶メニュー（500円～800円）だけで20種類ほどを用意。焼き菓子スコーンと紅茶2杯半分ポットセット「クリームティーセット」（1,200円）のほか、生ビール（500円）なども提供する。

　約10坪の店内にテーブルとカウンター席合わせて14席を設ける。店名はイギリスのバンドの曲名から。「さもないおじゃべり」という意味があることから、「紅茶と気軽なおしゃべりを楽しんでもらいたい」との思いを込めた。

　10年ほど紅茶教室に通い、2014年、日本紅茶協会のティーアドバイザー資格を取得した店主の佐藤智子さん。「特別な飲み物というイメージを持たれがちの紅茶だが、本場イギリスのようにもっと気軽に紅茶を楽しんでいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は14時～23時。日曜定休。