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秋田名物アイス使った「ババヘラパフェ」、フルーツパーラーが限定発売

秋田市内のフルーツパーラーが限定販売する「ババヘラパフェ」

秋田市内のフルーツパーラーが限定販売する「ババヘラパフェ」

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 フルーツパーラー「いちごの木」(秋田市雄和、TEL 018-853-1534)は10月5日、秋田の名物アイス「ババヘラアイス」を使ったパフェを発売する。

フルーツパーラー「いちごの木」

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 秋田のご当地アイスとして知られ、イチゴ味とバナナ味の2種類の氷菓を合わせた「ババヘラアイス」。発売元の進藤冷菓(男鹿市)と同店が提携し、秋田県産イチゴのほか、バナナとキウイフルーツをトッピング、イチゴソースを絡めたメニューを考案した。

 同店の岩崎久美子さんは「さっぱりした口当たりのババヘラとフレッシュな生フルーツの相性はいい。県産イチゴが入荷しづらい季節のため数量限定だが、皆さんに楽しんでいただければ」と話す。

 価格は750円。土曜・日曜限定で発売する。営業時間は11時~17時。月曜定休(月曜が祝日の場合は翌日)。

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